Curso Intensivo de Tortas
✨ 6 horas de aprendizaje práctico
En este curso intensivo aprenderás a preparar cuatro tortas clásicas y de alta demanda, trabajando diferentes masas, rellenos, sabores y técnicas de armado durante una jornada práctica de 6 horas.
Está pensado tanto para personas que quieren aprender desde cero como para quienes ya preparan tortas y quieren ampliar sus conocimientos, perfeccionar técnicas o incorporar nuevas preparaciones con potencial de venta.
La metodología será principalmente práctica: participarás directamente en las preparaciones, aprendiendo el proceso paso a paso junto a la tallerista.
📚 ¿Qué aprenderás?
- Torta de lúcuma, manjar y nuez
- Torta cuatro leches con frambuesa
- Torta panqueque naranja
- Torta Amor de hojarasca
Durante el curso aprenderás técnicas de preparación, relleno, armado y terminaciones, además de tips y recomendaciones que te permitirán replicar las recetas posteriormente en casa.
🎂 Una experiencia realmente práctica
Este no es un curso pensado solamente para observar una demostración.
Durante las 6 horas participarás directamente en las preparaciones, elaboración de masas, rellenos y armados, conociendo en la práctica las técnicas utilizadas para cada tipo de torta.
La idea es aprender haciendo, con acompañamiento durante todo el proceso y cupos reducidos para permitir una experiencia mucho más personalizada.
💡 Ideal también para emprender
Las preparaciones seleccionadas son una excelente alternativa para quienes quieren comenzar o complementar un emprendimiento de repostería.
Además de aprender las recetas, conocerás recomendaciones prácticas relacionadas con elaboración, presentación y producción, que podrás aplicar posteriormente a tus propias preparaciones.
☕ Pausa y colación
Al tratarse de una jornada intensiva de 6 horas, realizaremos una pausa intermedia con colación incluida, para descansar, compartir y recargar energías antes de continuar con la segunda parte del curso.
¿Qué incluye el curso?
- ✅ Todos los materiales
- ✅ Coffee break y Colación
- ✅ Acompañamiento paso a paso
- ✅ Participación práctica durante las preparaciones
- ✅ Preparaciones para llevar
- ✅ Recetario impreso
¿A quién está dirigido?
Este curso está dirigido a personas que quieran aprender a preparar tortas desde cero, perfeccionar sus conocimientos de repostería o incorporar nuevas recetas a un emprendimiento.
No se requiere experiencia previa.
🕒 Duración
La actividad tiene una duración de 6 horas, incluyendo una pausa intermedia.
¿Por qué elegir este curso?
Porque en una sola jornada intensiva aprenderás cuatro estilos diferentes de torta, trabajando distintas técnicas, masas, rellenos y formas de preparación.
No se trata solo de mirar: vas a participar, preparar y aprender haciendo, acompañado durante todo el proceso.
Es una oportunidad para adquirir nuevas técnicas, ampliar tu repertorio de recetas y llevarte conocimientos que podrás aplicar tanto en casa como en un futuro emprendimiento.
Cupos limitados para asegurar una experiencia práctica y personalizada.
👉 Reserva tu cupo y vive 6 horas dedicadas a aprender, preparar y disfrutar el mundo de las tortas.
